生产现场数据稽核？

小弟在一家五金公司上班。公司主要是用自动车床，CNS，生产五金镙丝，老板最近觉得现场数据有一点失控，要求对生产现场数据做一个稽核。公司成立十多年了。生产数据一值较乱。因订单数量较大，没有流程单，一种型号可能做好几个月，做出了多少数量（良品）（不良品）全由生产部说了算，目前的作业流程是：生管开出生产通知单，生产部门拿通知单领料生产，仓库根据领料单发料。当日生产完之后，生产部门做出数据统计交给生管。表面工作做得较好，实际生产数量这一块可以说是完是在失控状态。求助各位有经验大侠。在这样的情况下，该怎样稽核？给予解决方案，小弟在这先谢了！