质量,不是钱的问题
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下一篇 2007-05-17 21:15:03
/ 个人分类:品質話題
德国统一后,布罗多文合作社被迫解散,村民们一下子一无所有,茫然不知所粗,他们挣来吵去,看不到前途。住在该村的作家吉尔森.巴赫提出了搞“生态村”的建议,得到了村民们将信将疑的支持。
6sigma品质网/mz-Nra C+T5q-}5T | 于是,聘请专家,寻找投资人,成立了中型生态食品企业。他们建立了挤奶流水线,将奶酪堆放在地窖里,黄瓜在暖房里上架,牛奶直接在牛奶厂加工成饮用奶、黄油、凝乳和“布罗多文农家奶酪”,牛群白天吃草,晚上回到开放的牛棚,不用拴,有足够的地方供其顶牛角......一派美好的田园风光。
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T#i0HcnO u:l0 他们把新鲜蔬菜、瓜果及其他食品一起放到附属的摩纳哥产品商店去卖,当然一半以上是运往柏林的。市场渐渐做大,可赤字也越背越重。由于销售渠道不畅,加上生态工人费用较高,同时由于放弃使用化肥和农药,结果收成减少一半,而且不能靠提价来弥补,否则,将失去竞争力,失去市场。亏空,“几乎将是致命的一击”......
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&F;[`"Tn2Q:m#F2Y0 生态市场前途光明,然而道路艰难而漫长。他们没有放弃努力,开始举办“布罗多文农庄节”,让都市来的人们亲眼看看这里的菜园、奶牛和地窖,亲手采摘成熟的瓜果,亲口品尝甘美的新鲜食品。6sigma品质网S$T#JFG(d
6sigma品质网*]Az_Kv 洁净安详的湖泊、嬉戏的白鹤和鱼鹰、其他地方已绝迹的红门兰、肥沃的草地悠然自得的牛群......这时,人们知道了,“一切都没问题”。越来越多的食品商、肉食批发商、奶制品商们争先恐后地订货,疯牛病、二恶英的阴影,更坚定了他们的信心;成千上万的旅游者纷至沓来......6sigma品质网4U$J o
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i!n+?&K 这一切,使布罗多文生态村感受深刻:产品的质量问题,不是钱的问题,而是意识的问题,是信心的问题。6sigma品质网&F{7l5R2la(o)`
(1998年8月杨刚《零缺无限》)6sigma品质网)gnJ
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