【论剑】庖丁解牛和精益!
上一篇 / 下一篇 2008-03-16 12:33:15 / 个人分类:妙思奇想
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评论( 53 )
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bodaosjf2
发布于2008-03-16 13:54:45
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我理解他的效率比其余人高.没有浪费时间在那些难点
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victor2008
发布于2008-03-16 14:59:49
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回复 2#bodaosjf2 的帖子
嘿嘿,这是最常规的解释,也是其寓意之一。
[ 本帖最后由 victor2008 于 2008-3-16 15:18 编辑 ]
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victor2008
发布于2008-03-18 08:28:55
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庖丁的动作算不算是精益呢?依照文中所叙,其增值时间占的比率会高达25%以上.
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jiangtj
发布于2008-03-18 08:41:22
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问个弱弱的问题:庖丁解牛是啥意思?
请知道的不要见笑!已经很大胆了!
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bodaosjf2
发布于2008-03-18 10:51:05
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庖丁解牛就是杀牛而已,
其增加价值比率高,无效动作比率低,肯定是精益的拉
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Calvin
发布于2008-03-18 10:57:08
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可以讲这是个精益的CASE了!
对于产品的精细分析,对于他来讲,牛就是他组织生产的原材料,部件,他对于产品的熟悉不是一般人所能比的,也是别人的效率比不上他的一个主要原因.
对于作业流程也是分析和进行的很好,先做什么,再做什么,流程化很好,不同的生产顺序所产生的生产效率自然是不同的.
所使用的工具也是经过研究与考证的,所以他的工具得以用很久,对设备的维护也是有相当的水平的.
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bodaosjf2
发布于2008-03-18 11:10:18
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高手
1:是完善的TPM,
2:形成了标准话作业SOP 或WI
3:是根据ECRS对流程进行了优化或重组织
4:是具备了持续改善的意识和手段,且不时反省和改善!!
5:是有精益的核心思想:臣之所好者,道也;进乎技矣
6:所见无非牛者等语说明抓住了动作的增值部分,对价值给予最高关注,:例如稳定的速度__稳流:符合事物客观规律,人因工程:
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mwy6522505
发布于2008-03-18 11:33:23
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刀是工具
精益的人必须有精益的工具
而且知道怎么用才能发挥最高的效益
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victor2008
发布于2008-03-18 16:47:31
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其实我还有一个疑问,庖丁能达到这个境界,应该主要是因为熟能生巧所致。用了十九年才达到如此水准。那么在精益中,这种通过几十年锻炼出的技能能算的上精益吗?
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bodaosjf2
发布于2008-03-18 17:59:15
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为何不算,他的效果是好的,只是过程有点长,且并不是时间长就能达到他的水准的??
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victor2008
发布于2008-03-18 18:02:04
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回复 11#bodaosjf2 的帖子
哈哈, 你用几十年的时间才让客户满足?
客户估计早就跑人,找另外一个熟手去做了!
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bodaosjf2
发布于2008-03-18 19:03:33
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这就象中国的手工业.老师傅的工资比其余人高!!WHY
没有标准化并传下,并不能说他不精
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victor2008
发布于2008-03-18 19:22:26
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回复 13#bodaosjf2 的帖子
如此说来精益要新增一个原则: 尽量聘用熟手!
可大幅度减少品质成本和浪费啊!
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kinghui
发布于2008-03-18 19:22:58
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庖丁解牛绝对是精益的代表,对加工对象的了解无比的清晰,并能针对性的进行手工作业,有效提高工作效率和消除工具(设备)的耗损,达到工作效果和效益的最大化,典范的精益作业。
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潜水的蚱蜢
发布于2008-03-19 00:19:15
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庖丁属于那中强悍的作业员,但是其方法不能作为标准的作业流程的说。。。。。。。。。。。。
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bodaosjf2
发布于2008-03-19 11:04:07
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作为一个人COPY有难度,但是如果分解成十个人作,学的话就是很简单
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ricken发布于2008-03-19 13:15:25
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我看不算精益,一头牛那么多的肉都切出来了,我看是有库存多了哦.
这么多的库存,一天吃不完还得要分几天,其他几天都没事做了.
这就是库存的浪费.算不上精益
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kinghui
发布于2008-03-19 17:58:50
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QUOTE:
原帖由 潜水的蚱蜢 于 2008-3-19 00:19 发表
假如庖丁可以讲牛的结构以标准的图解分解出来,并讲下刀的次序和操作技巧以SOP的方式传承并能指导作业,则这是否就是你们理解的精益生产呢?
庖丁属于那中强悍的作业员,但是其方法不能作为标准的作业流程的说。。。。。。。。。。。。
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bodaosjf2
发布于2008-03-19 20:41:09
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我的理解是完全可以的,为什么不呢???动作分解!!!
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victor2008
发布于2008-03-20 12:57:39
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回复 18#ricken 的帖子
嘿嘿, 顾客很多啊, 每个人都有不同的爱好啊!
所以也谈不上精益!


