做快速消费品行业质量人前途几何？

我是搞快速消费品的，但感觉我所在的食品行业里面真正将质量理念落实到位的第好像不多，除了一些大的外资食品，化妆品等企业，国内的就没那么理想了，特别是一些中小企业更是对质量管理这一块不太重视，因此感觉前途无亮啊，但我对质量又佷感兴趣，不知咋办，请教各位，多谢。