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大厨的疑惑

上一篇 / 下一篇  2007-06-27 20:47:22

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      天热了，要注意防暑降温，首当其冲要注意饮食。绿豆粥是不错的饮品，我常常自己做，给自己保养保养。但一直对我煮的绿豆粥的品像很不满意，明明是绿豆煮出来的却是赤红色，和我在软件园餐厅看到的明显不一样呀！人家的绿豆粥哇绿哇绿的，同样是绿豆粥差距怎么这么大那？！我以为煮的时间长了，开始的时候的确有点绿色，但绿豆没烂在煮煮等绿豆烂了，颜色也变红了！谁给俺点拨点拨！！

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丫的一亩三分自耕田 引用 删除 丫   /   2007-06-28 22:13:53
跟水有关系吧，偶就知道水里放点碱煮出来是红的，不是大厨，所以不知道对不对
小新 VANILLA 引用 删除 anniechang   /   2007-06-28 19:08:23
"哇绿哇绿" 听着好亲切
一个人的世界 引用 删除 jzlpz   /   2007-06-27 23:02:24
原帖由ithaca于2007-06-27 22:10:14发表
这还大厨呢

看来我要改改题目了，大（老）粗的疑惑！
大富大贵 引用 删除 ithaca   /   2007-06-27 22:10:14
这还大厨呢
其实我也不知道
 

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