评论: 【请教】庖丁解牛是精益的体现吗?

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• 删除 引用 Yigle (2008-6-06 15:37:50, 评分: 0 )

  笑话，消化，升华
  笔下的牛鬼蛇神，莫不惊心动魄、面目狰狞。但凡细分，不过二类：艺高胆大者与胆小鬼。
  艺高胆大者和胆小鬼都寥寥无几，我们欣赏，但现实生活中，绝大部分还是泛泛之辈。
  话又说回来，庖丁行，你不行，他不行，我不行，最终庖丁却成了不行；解牛最快，杀牛不快，何来死牛可解？再者，解牛越快越好看，牛肉何销？一头还行，多了该怎么办，特别是没有冰箱的文惠时代？
  所以，有了庖丁是好事，但让庖丁一个人无节制的快不一定是好。不过，作为奢侈淫逸之辈娱乐的牛妓已足以。

• 删除 引用 香川群子 (2008-4-24 10:21:38, 评分: 0 )

  大厨丁先生已经具备了有效实行精益生产的必要条件，但是还谈不上精益管理的说。
  
  因为精益生产要面对的是批量生产时的有效衔接。会有更多的问题出现。

• 删除 引用 想要逃跑 (2008-4-09 11:46:24, 评分: 0 )

  我只感觉到庖丁是个熟练的屠夫。。。

• 删除 引用 fuwa (2008-4-03 11:39:47, 评分: 0 )

  两个不同的概念，但是也有相似之处。
  相同点：效率高，动作熟练程度高
  不同点：精益不仅仅讲究效率，更注重效益。
          而庖工是手法熟练而已，更深层来说技巧高明，一个熟能生巧，那个年代不讲究效益！
  
  呵呵，以上个人观点。
  不同年代的方式，不能全部来论比！

• 删除 引用 深水中鱼 (2008-3-29 17:13:56, 评分: 0 )

  庖丁解牛,个人认为只能理解为L庖丁的技术很精益，只属于个人经验类。并不能代表现代所说精益，两者还是有很大的区别。。

• 删除 引用 冰冰pp701210 (2008-3-28 12:07:23, 评分: 0 )

  我认为是精益操作比贴切。